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首次尝试一日轻断食记录

最近发现有一种排毒方式渐渐流行了起来——断食排毒。很多明星都会隔一段时间就做一次断食排毒,不过大多数人做的都是轻断食,就是并不是严格的除了水以外什么都不吃。轻断食最流行的一个搭配就是有机纯蔬果汁啦。在刚刚过去的一个周末,我和cafemike童鞋也一起尝试了一次一日的果汁轻断食(juice cleanse)。

其实会起这个念头,是因为某天cafemike童鞋给我分享了一篇关于养生的文章,里面提到的一条就是轻断食。我这个Google狂对自己感兴趣的东西总是马上就Google开来了,于是便看到了很多人做果汁断食排毒的经验和体会,网上的评价都是一片赞誉声,这也让我更加感兴趣了。很快我就查到了多伦多当地的几家提供果汁断食排毒的果汁店,其实几家店的评价都差不多地好,价格也都差不多,但最得我心的是我平常午餐经常去的一家餐厅iQ的合作果汁店:Greenhouse Juice Co。而且难得cafemike童鞋这个平常无肉不欢的人也愿意一起尝试,我们很快就在网上下单了。

Greenhouse Juice Co不但蔬果汁质量一流,服务也真的是做得非常的棒,难怪从2014年1月成立以来,短短不到两年时间,就已经在多伦多积累了相当的客户群。果汁断食最讲究的一点是断食日进食的蔬果汁一定得足够新鲜,材料也得精心搭配,哪个点喝什么内容,都是有讲究的,这样才能达到最好的排毒效果。下单的时候可以选择你想要进行轻断食的日期,Greenhouse Juice Co就会在那一天一大早把搭配好的蔬果汁送到你家门口;如果是住的公寓楼,蔬果汁一般就会被寄放在前台。你只要起床以后去取,就能非常方便地直接开始自己的断食计划啦。

取回来的两个箱子,分别装着供应我们俩这一个断食日的全部蔬果汁。

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箱子里还非常贴心地放了几个冰袋,以保证蔬果汁在运送过程中也保持新鲜。

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每人一共六大瓶(每瓶500毫升)的新鲜蔬果汁,外加两小瓶的booster。Greenhouse Juice Co用的是玻璃瓶来装蔬果汁,比起很多只是用塑料瓶的,他们又赢得了一片更大的赞誉呢。蔬果汁取回来以后就应该放入冰箱保存啦。

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下面就是断食日的进食计划表,介绍得很清楚哪个时候喝哪瓶。这样的安排很合适我们这种果汁轻断食的beginner。那些断食经验非常丰富的人已经很了解哪个时候自己应该喝什么并且可以自己制作自己的蔬果汁了。至于说断食要进行多少天,则可以根据自己的需求和目标来设定了,一天,三天,七天,甚至半个月,只要是合适自己身体的,都可以。我们俩这次完全是出于兴趣第一次尝试,就打算只进行一天就好。后来事实证明这是多么正确的决定。。。:P

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其实断食日这天人还是可以按照平常该干嘛干嘛的,配好的蔬果汁是能保证你一天的能量的。不过我们还是很保守地选了一个周六,毕竟是第一次尝试嘛,万一有什么不便,也是周末在家不至于让自己太过狼狈。不过切身体会证明,确实是一天照常过没问题的。我照常在家做家务,下午外出理了个头发;cafemike童鞋也外出参加了整个下午的workshop。最让我惊讶的是,按照计划只喝这几瓶蔬果汁,居然还挺有饱腹感的,原本以为很容易会感到肚子饿,但实际并没有,甚至在每喝完一瓶蔬果汁的时候,还会感觉到有点饱还会打嗝 @_@ 也许是因为蔬果汁里有大量的纤维吧。六瓶蔬果汁味道差异很大,总的来说绿色的两瓶最难喝(尤其是有芹菜在里面,把cafemike童鞋这个平时从来不吃芹菜的人给虐惨了。。。)。有果仁粒的最好喝~嘻嘻~这样六瓶五颜六色的组合还挺不错的,让人总是会对下一瓶充满了期待呀~^_^ (当然这样的新鲜感和期待也只有第一次用这个组合做轻断食排毒的时候才会有了。。。)

一整天从早上睁眼起床开始,就只是喝这几瓶东西(和水),也毫无异常地愉快地过到了晚上。这个时候发现,最难熬的时候到了。这种难熬不是生理上的,而是心理上的。我们两人其实都不饿,但也开始渐渐觉得,一整天都没有嚼过东西,感觉嘴巴闲得慌。。。而且平时的傍晚,都会自然而然地想,今晚晚饭吃点什么好吃的。断食日的傍晚也自然而然地开始想这个,但想完以后发现没得吃,心里还是难免有点小失落。。。到了晚上,尽管肚子不饿,但嘴巴那股馋劲儿越发厉害了,平常这个时候都会吃个水果啊,嚼个什么零食看电视啊,都是非常自然的。而这天晚上也像平常一样在家里到处晃悠,顺手摸了颗瓜子,停,不能吃;顺手拉开个冰箱门看看,停,不能吃。。。很快我们的聊天内容就变成了,明天起床后吃什么,午餐吃什么,晚餐吃什么,而且越聊越欢。。。最后我们还发现,不能随意吃东西的晚上原来如此地漫长无聊啊。。。@_@ 好不容易捱到晚上十点半,貌似好久没有这么欢天喜地地去睡觉了,心里满满的都是对第二天的美好期盼。从来没有如此期盼第二天快点到来啊。。。

第二天早上,居然早早地七点多就醒过来了,而且精神也似乎特别好喔!不知道是排毒真的起效果了还是自己心理作用哈哈~^_^ 第二天还是有意识地没有吃太油腻太肉的东西。进入和结束断食日都应该循序渐进缓着来。另外,断食日起效果的表现并不是像吃了泻药一样让人狂上厕所。上厕所的次数会增加,但都是正常的排便。这才是真正地在帮助身体排毒。另外我还有感觉,断食日之后两三天自己的皮肤真的有变好喔,嘻嘻~^_^

以上差不多就是自己轻断食一日的体会啦,挺有意思的经历,感觉对健康还是有好处的,不过目前的我大概最多也就只能坚持一日吧哈哈~^_^ 时不时做一天的轻断食排毒感觉还不错,以后大概可以保持三四周一次的频率吧,不过当然是在鼓动cafemike童鞋跟我一起参与的前提下啦~嘻嘻~:P

带爸妈同游加拿大

从去年秋天帮爸妈办加拿大旅游签证,到今年年初订机票,到安排行程预定住宿,再到行前准备各种通关文件,终于在今年夏天,我在多伦多机场顺利接到了第一次来加拿大旅游的老爸老妈!^_^ 我和老爸老妈已经好久好久没有这样的family trip了,所以这次短暂的旅途也更显珍贵。在短短的不到两周的时间里,我当导游兼翻译兼导购兼摄影师兼司机,带爸妈看了大瀑布(cafemike童鞋也尽心尽力地当了一天的司机兼摄影师喔^_^),逛了多伦多,玩了金士顿(Kingston),也住了温哥华。整个旅程也得到了二老的肯定,老爸给打了满分!嘿嘿,还是颇有成就感的~^_^

希望以后能每隔一段时间都能组织一趟family trip,带着爸妈一起出去走走,看看大世界。这也算是自己每天努力奋斗的目标之一吧~^_^

-----------回忆都在照片里 ^_^ -----------

尼亚加拉大瀑布,和附近的尼亚加拉湖滨小镇的葡萄酒庄。

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金士顿的千岛湖和Wolfe Island。

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在多伦多自己做的家常菜,和Pan Am运动会闭幕式在CN Tower上放的烟花。

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在去温哥华的飞机上俯瞰到的落基山脉和连绵的雪峰。

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在温哥华的四天:海滨小镇白石镇(White Rock);温哥华的Kitsilano沙滩,伊丽莎白女王公园(Queen Elizabeth Park),斯坦利公园(Stanley Park);落基山脉山脚小镇Squamish,附近的海天缆车(Sea-to-Sky Gondola)和山顶的丛林徒步;以及旅途最后一晚的美味韩式大餐!^_^

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6.26-7.4 加东海洋三省游记:那路,那海,那人(三)

在爱德华王子岛玩了三天,我们就搭轮渡出岛了。下了轮渡便踏上了新斯科舍省(Nova Scotia)的土地。在Nova Scotia,我们的行程主要就是游览国家公园Cape Breton National Park以及在这里露营两晚。自从三年前的夏天第一次尝试露营,我们俩都喜欢上了这项户外活动,但我们顶多也只能算菜鸟中的菜菜鸟级别。。。从第一次的狼狈和艰苦开始,每次露营总会有点这样那样的小状况发生。这回在Nova Scotia也不例外啊。。。

第一天是从爱德华王子岛搭轮渡然后一路赶往我们预定的国家公园的营地,到达营地的时候我们发现,我们所在的营区,居然清一色全是一大家子人带着一部RV房车,只有我们在一群看起来非常先进的房车之间捣腾着一顶看起来非常业余的帐篷。。。不过也管不了那么多了,因为天色已经开始变黑,我们赶紧开始了搭帐篷。一定要在天黑前把帐篷搭好——这可是用一身蚊子包换来的教训啊。。。没料到的一点是,我们的营地中那块比较平坦的(本应是让人安放帐篷的)地方,底下居然是一堵水泥地面,固定帐篷的钉子怎么都打不进去。尝试了半天也没成功,我们只好决定换个地方,把我们的帐篷挪到稍微靠边一些的草坡上,在草坡上努力找了一块相对还算平的地方,安置好了我们的帐篷。刚刚稍微松了口气,我们却发现更大的一个囧事在等着我们——车的发动机打不着了!估计是因为我们之前用车灯做了一下照明,大概只有短短的十来分钟吧,没想到车电池那么快就没电了!估计这电池也是老了吧。。。@_@

这个时候已经天几乎全黑了。我们又尝试了几次去发动车,但每次都是那让人绝望的发动机无力的突突声。。。雪上加霜的是,这个营地手机信号非常非常弱。cafemike童鞋走过来走过去,依靠着那勉强捕捉到的一丝丝的手机信号,终于打通了roadside assistance(路边求助服务)的电话;又在断断续续的通话中,向工作人员解释清楚了我们的位置和状况。最终工作人员告诉我们,派过来的救援人员会在一个小时内到达。

这个时候已经是晚上十一点多了。我们坐在篝火旁,等着救援人员的到来。然后一直等到超过了十二点半,救援人员还是没有出现。这期间公园的巡逻车几次开过,每次都让我们空欢喜一场。。。@_@  最后快凌晨一点了,我们估计传说中的救援人员是不会出现了,就只好先去睡觉了。这个晚上营地里的风出奇地大。后半夜里我们俩居然都被风给刮醒了。。。虽说睡在帐篷里还是比较安全舒适的,但透过帐篷看到外面狂风肆虐的斑驳树影,还有那一阵一阵的风的咆哮,还是让人有点怕怕的。。。这个时候才领悟过来为什么这个营地里的人都是带着房车来的。。。大家都在舒适的房车里安睡着,就我们两个傻子在自己的帐篷中战战兢兢啊。。。最后我们是在半睡半醒中度过了这艰苦的一夜。

第二天早上醒来时,四周一片阳光明媚鸟语花香,安宁祥和得仿佛昨晚的狂风仅仅存在于我梦里!cafemike童鞋又给路边求助服务开始打电话。这回很快一个老头就赶过来了,用一个jumpstarter很快就把我们的车的发动机给启动起来了。其实这个jumpstarter只是一个很便捷的小设备,以后车内都可以备一个,在遭遇车电池没电时很方便就能把车再打着。老头还笑呵呵地给我们解释,昨晚没有过来是因为已经太晚了,他觉得我们也许更想好好休息而不被打扰,而且那个点我们也不需要用车,于是他便决定一早再过来帮我们解决问题。这也确实挺细致体贴的。

小蓝车再次恢复了活力,我们便顺利踏上了探索和欣赏这个国家公园的路途啦!这一天沿着Cabot Trail开了个来回,这里景色真不输给美国加州的一号公路呢!第二晚回到营地,我们就从容多啦。周围营地住着的人们还纷纷过来和我们打招呼,关切地问我们今天早上是不是碰到了什么困难,还有一大叔过来教我们怎么快速高效地升营火。看样子周围的几个大家庭都是已经在这儿露营了一段时间的了。

营地周围,大家都在升自己的营火,烧烤或是烧水,坐在营火旁聊天;小朋友们则在四周的草地上跑跑跳跳,玩球玩游戏。在柔和的夕阳下,一切都特别祥和美好,让人不禁想到,也许在很久很久以前,人们之间那种简单质朴的生活,就是这样的吧。露营真的是一项非常返璞归真的活动,让人能暂时远离现代都市生活的喧嚣,回归大自然的本真,也找回自己内心的宁静,对于小朋友更是一个美好的体验和回忆。难怪那么多人都一有机会就带着全家大小一起去露营呢!而拥有如此之多的自然美景,不得不说这是加拿大人一项与生俱来的福利了。以后有机会,我们也要多多去露营呢~^_^

露营的第二晚天气特别好,安静凉爽。以致于我们早上五点半起床就已经精神气爽——看来好的空气质量也是对睡眠有很大的帮助的呢,这也是露营的另一个好处啦!^_^  这天早上五点半我们就起床了,开始踏上回多伦多的旅程。而起那么早是为了能在晚餐时分赶到魁北克城,能再次品尝到美味的鹅肝!^_^ cafemike童鞋一路驱车1200公里,我们在晚上8点顺利到达魁北克城,也顺利再次享用到了美味的法国大餐,这真是对这趟旅途的辛苦的一个最好的奖励,也算是给我们这次加东游画上一个完美句号啦!^_^

最后补一个小note:这趟旅途的最后一晚我们又住在了魁北克城,这回是一家当地人开的B&B。民宿主人是一个很幽默可爱的老头,也许他以前曾经是一名水手,他把自己的民宿整个装扮成了航海和海盗风格,也特别有意思!这一路遇到的民宿,为我们的旅程增色不少,都挺值得推荐的。

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壮阔的大西洋

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沿着海岸线蜿蜒的Cabot Trail

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我们的营地里

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